RSS Feed

Sjokoladefondant

september 8, 2013 by Anja Schreiner

Ingredienser:

100 g  mørk kokesjokolade
100 g  smør
4 stk  egg
1 dl  sukker
1 dl  hvetemel
1 ts bakepulver

1. Smelt smør og del sjokolade i småbiter. Ha sjokoladebitene i en bolle og hell varmt smør over. La stå 2-3 minutter til sjokoladen har smeltet og rør sammen.

2. Pisk egg og sukker lett, tilsett sjokoladeblandingen og rør til en jevn røre. Sikt over mel og rør inn.

3. Smør 4 små porsjonsformer. Fyll dem 3/4 fulle og sett dem på bakeplate. Stekes på nederste rille ved 180 °C i ca. 15 minutter. Avkjøles i formene et kvarters tid.

Server gjerne med vaniljesaus eller is.


Ingen kommentarer »

No comments yet.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *