75 g smør
5 dl melk
50 g gjær
7 dl store havregryn
1 dl solsikkekjerner
7 dl hvetemel
1/2 dl brunt sukker
1 ts salg
Varm smør og melk til ca 37 grader, bland i gjæren.
Ha i alt det tørre og elt godt.
Trilles ut og legges på brett, sett til heving i ca 45 min.
Steikes på 200 °C i 12-15 min.