RSS Feed

Goro med konjakk

desember 23, 2014 by Anja Schreiner

Endelig fant eg ei oppskrift som smakte likt som mormor sine Goro :)

Ingredienser
1 egg
125 g sukker
1 3/4 dl kremfløte
1 ss konjakk
500 g hvetemel
1 ss potetmel
1 ts kardemomme
1 ts vaniljesukker
325 g smør

Pisk egg og sukker til eggedosis. Pisk kremfløten til krem og bland den deretter i eggedosisen. Rør i konjakk. Bland sammen det tørre. Smuldre romtemperert smør i det tørre. Bland dette så i røren til du får en jevn, klissete deig. La deigen ligge tildekket i kjøleskapet i 2 timer (eller over natten).
Ta ut litt og litt deig og kjevle ut tynt. Skjær ut firkanter som passer til gorojernet.
Renskjær kantene på kakene og del dem opp med en skarp kniv. Avkjøles på rist.

Goro

 

 

 

 

 

Kilde: www.detsoteliv.no


Ingen kommentarer »

No comments yet.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *