RSS Feed

Fredagspizza

oktober 6, 2018 by Lars Christian Schreiner

Ingredienser bunn – full langpanne:

  • 300 g vann
  • 30 g rapsolje
  • 560 g hvetemel
  • 30 g sukker
  • 6 g salt (1 ts)
  • 4 ts tørrgjær (1 pk)

 

Ingredienser fyll:

  • 1 liten løk
  • 3 fedd hvitløk
  • 1 boks hakket tomat
  • 1 ss søt chilisaus
  • 1 ss paprikapulver
  • 2 ts buljongpulver
  • litt salt, pepper og sukker
  • 450 g kjøttdeig
  • Ost
  • Sjampinjong
  • Mais

 

Fremgangsmåte bunn:

  1. Fyll brødbakemaskinen med ingrediensene i oppgitt rekkefølge
  2. Start riktig program og vent til ferdig
  3. Bre deigen på en langpanne
  4. Legg cheddar langs kanten og brett deigen over den

 

Fremgangsmåte fyll:

  1. Bland alle ingredienser unntatt kjøttdeig i kjøkkenmaskin til glatt.
  2. Stek kjøttdeigen
  3. Ha sausen over kjøttdeigen og la koke i 10-15 min (jo lenger, desto bedre)
  4. Smak til med salt, pepper og sukker
  5. Fordel fyll, sjampinjong og mais etter ønske
  6. Fordel rikelig med ost over det hele 🙂

Stekes litt under midt i ovnen på 200 °C i 19 minutter.


Ingen kommentarer »

No comments yet.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *