Ingredienser bunn – full langpanne:
- 300 g vann
- 30 g rapsolje
- 600 g hvetemel
- 60 g sukker
- 6 g salt (1 ts)
- 4 ts tørrgjær (1 pk)
Ingredienser fyll:
- 1 liten løk
- 3 fedd hvitløk
- 1 boks hakket tomat
- 1 ss søt chilisaus
- 1 ss paprikapulver
- 2 ts buljongpulver
- litt salt, pepper og sukker
- 450 g kjøttdeig
- Ost
- Sjampinjong
- Mais
Fremgangsmåte bunn:
- Fyll brødbakemaskinen med ingrediensene i oppgitt rekkefølge
- Start riktig program og vent til ferdig
- Bre deigen på en langpanne
- Legg cheddar langs kanten og brett deigen over den
Fremgangsmåte fyll:
- Bland alle ingredienser unntatt kjøttdeig i kjøkkenmaskin til glatt.
- Stek kjøttdeigen
- Ha sausen over kjøttdeigen og la koke i 10-15 min (jo lenger, desto bedre)
- Smak til med salt, pepper og sukker
- Fordel fyll, sjampinjong og mais etter ønske
- Fordel rikelig med ost over det hele 🙂
Stekes litt under midt i ovnen på 200 °C i 19 minutter.