Ingredienser
225 g hvetemel
3 ts bakepulver
1 ts sukker
60 g TINE Ekte Smør
4 ss sultanrosiner (lyse rosiner)
1 egg
1 dl TINE Kulturmjølk
Slik gjør du
1. Sett stekeovnen på 200 °C. Av denne deigen får du ca. 10 scones.
2. Bland alt det tørre, smuldre i smøret, eller ha det i food processor og la maskinen gå til smøret er smuldret.
3. Bland egg og melk og rør inn litt etter litt i det tørre. Ha i rosinene.
4. Elt forsiktig med hånd og trykk ut deigen, eller bruk kjevle. Deigen skal være ca. 1 1/2 cm. tykk.
5. Bruk glass og trykk ut. Sett dem på stekeplate med bakepapir og stek midt i ovnen i ca. 10 minutter. Avkjøl på rist.