Endelig fant eg ei oppskrift som smakte likt som mormor sine Goro :)
Ingredienser
1 egg
125 g sukker
1 3/4 dl kremfløte
1 ss konjakk
500 g hvetemel
1 ss potetmel
1 ts kardemomme
1 ts vaniljesukker
325 g smør
Pisk egg og sukker til eggedosis. Pisk kremfløten til krem og bland den deretter i eggedosisen. Rør i konjakk. Bland sammen det tørre. Smuldre romtemperert smør i det tørre. Bland dette så i røren til du får en jevn, klissete deig. La deigen ligge tildekket i kjøleskapet i 2 timer (eller over natten).
Ta ut litt og litt deig og kjevle ut tynt. Skjær ut firkanter som passer til gorojernet.
Renskjær kantene på kakene og del dem opp med en skarp kniv. Avkjøles på rist.
Kilde: www.detsoteliv.no